Seguimos con las colaboraciones. Al final el blog no lo hago yo, lo hacéis vosotros. Es genial hacer un blog sin tener que estrujarse el cerebro...Ahora mismo parece que ha cobrado vida propia y que yo no lo controlo. Ya tengo otra colaboración más preparada.
En esta ocasión, se trata de una curiosidad aportada por Javiera, mi amiga venezolana. A mí me sorprendió mucho, la verdad. Es la "Oda a las Papas Fritas" de Pablo Neruda. Y no es broma. Según he podido saber navegando un poco, Neruda era un sibarita, un enamorado del buen yantar, y dedicó, además de la que hoy os muestro, varias composiciones a ingredientes y platillos. Hoy nos conformaremos con ésta y poco a poco iré poniendo todas las que conozco.
Lo dicho, aquí lo teneis:
Oda a las Papas Fritas
Chisporrotea
en el aceite
hirviendo
la alegría
del mundo:
las papas
fritas
entran
en el sartén
como nevadas
plumas
de cisne matutino
y salen
semidoradas por el crepitante
ámbar de las olivas.
El ajo
les añade
su terrenal fragancia,
la pimienta,
polen que atravesó los arrecifes,
y vestidas
de nuevo
con traje de marfil, llenan el plato
con la repetición de su abundancia
y su sabrosa sencillez de tierra.
en el aceite
hirviendo
la alegría
del mundo:
las papas
fritas
entran
en el sartén
como nevadas
plumas
de cisne matutino
y salen
semidoradas por el crepitante
ámbar de las olivas.
El ajo
les añade
su terrenal fragancia,
la pimienta,
polen que atravesó los arrecifes,
y vestidas
de nuevo
con traje de marfil, llenan el plato
con la repetición de su abundancia
y su sabrosa sencillez de tierra.
3 comentarios:
mmmmmm......pero y los huevos....donde están los huevos!!!!!
Esos sí son poemas y no los de Béquer!!
Compare has sido galardonado con el premio DaniBai, por tener ese peazo de blog, enhorabuena pasate a recogerlo cuando puedas.
Un saludo.
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